☆こびりつきにくい！
金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。
食材と鋼板の間に絶えず油が回るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。しっかり焼けてこびりつきにくい。美味しい料理のために生まれた革命的な加工方法です。

☆熱効率・保温性が高い！
ミクロン単位の微細な凹凸が熱を蓄え、高い熱効率、保温性を実現します。

○お手入れも簡単！
こびりつきによる汚れが減少するため、調理後のお手入れが簡単になりました。

○鉄製品なので。。。
☆調理しながら鉄分補給！
自然に鉄分補給！普通に調理するだけで、鉄に含まれる鉄分が食材に吸収され、自然に鉄分を補給できます。

☆強火調理に威力を発揮！
鉄は非常に高温に強い材質ですから、材料を入れる直前まで熱を高め、一気に炒めて中に旨味を閉じ込めるのです。このため、素材の味を損なう事なく、うまく引き出すことができます。

☆使えば使うほど長持ち！
鉄は使えば使うほど油がなじみ、つかいやすさを増します。同時にお手入れにもそれほど手がかからなくなるため、使い方次第で一生お付き合いいただけます。

☆少量の油でヘルシー調理！
こびりつきにくい特徴から、油も少なくてすみ、油っこくない健康的な調理を実現。

☆200V電磁調理器対応可
　（200Vオール熱源対応SG認定製品）